ESPERIENZE

Racconta la pasta – Esperienza di cucina tradizionale sarda

Vieni a scoprire l’autentica cucina sarda con un’esperienza unica in cui metti la tua mano nella pasta e impari a preparare i piatti tradizionali della Sardegna. In sole 2 ore, potrai apprendere le basi della storia della pasta e della cucina sarda, esplorando la produzione di pasta fatta a mano con ingredienti locali freschi. Imparerai a preparare diverse tipologie di pasta tradizionale sarda, come malloreddos, ravioli, e macarrones de busa.

La pasta è un simbolo della tavola mediterranea. Con semola, farina e acqua, la pasta prende forma, alimenta e sfama, restituendo le antiche tradizioni culinarie della Sardegna. Ogni movimento, dalle mani che modellano la pasta, si trasforma in un’arte che crea prelibatezze da condividere con amici e famiglia.

Un’esperienza perfetta per chi desidera scoprire la cucina tradizionale sarda e portare a casa una nuova abilità da condividere con i propri cari. Prenota la tua esperienza e impara a cucinare come un vero sardo!

Informazioni in sintesi

Mani esperte

Un’esperta di gastronomia tradizionale sarda e ottima cuoca ti accompagnerà alla scoperta di cibi, di paesaggi, di saperi che ci appartengono e ci identificano, e che vogliamo condividere con te. Avrai la possibilità di immergerti nella più autentica tradizione culinaria sarda con mani esperte.

Cosa include l’esperienza
  • Tutta la materia prima e le attrezzature per il laboratorio di pasta
  • Degustazione dei piatti preparati nel laboratorio

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