ESPERIENZE

Tour e degustazione di pecorino sardo

Se sei un appassionato di formaggi, sicuramente conosci il famoso Pecorino Sardo! Vieni ad Alghero, nella splendida costa nord-occidentale della Sardegna, per un’esperienza unica: assaggia il Pecorino Sardo in diverse stagionature e scopri le sue sfumature di gusto! Partecipa a una visita guidata presso un caseificio locale e immergiti nella storia e nella tradizione di questo formaggio antico e prelibato.

Il Pecorino Sardo è una delle specialità gastronomiche più celebri della Sardegna, ma in pochi conoscono il processo di produzione che rende questo formaggio così unico e apprezzato. Durante la visita, avrai l’opportunità di conoscere le fasi di produzione del Pecorino Sardo, esplorare la sua lunga tradizione e, naturalmente, degustare diverse varietà di formaggio abbinate a vini locali di alta qualità.

Inoltre, non mancheranno altri prodotti tipici della Sardegna, tutti realizzati con passione e sapienza da esperti artigiani. Non perdere questa occasione speciale per conoscere la vera essenza della Sardegna, immergerti nelle sue tradizioni e gustare i suoi prodotti tipici. Prenota ora la tua visita con amici e familiari e vivi un’esperienza gastronomica indimenticabile!

Informazioni in sintesi

Visita al Caseificio

La visita guidata prevede un vero e proprio sguardo dietro le quinte della produzione del famoso Pecorino Sardo: la guida esperta spiegherà in maniera approfondita ogni fase della produzione, con la visita alla sala di elaborazione, la sala di salamoia e la sala di invecchiamento

Degustazione

La degustazione comprende l’assaggio della produzione dei diversi formaggi pecorino della nostra produzione (Ricotta, Noidu, Nàrami, Gran Sa Mandra) abbinati ai vini Vermentino e Cannonau e altre prelibatezze della zona, come i salumi, il pane Carasau e il prestigioso olio locale

Cosa include

Visita al caseificio con guida
Degustazione prodotti dell’Azienda

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