Nàrami

Ritorna Nàrami, il contenitore culturale dell’Azienda Agricola Sa Mandra che da cinque anni propone incontri mensili dedicati alla riflessione, alla conoscenza e al dialogo. L’appuntamento di marzo sarà dedicato a un tema cruciale e quanto mai attuale: il Diritto al Cibo. Cibarsi è un gesto quotidiano, universale e necessario. Eppure l’accesso al cibo – nella sua quantità, qualità e valenza nutrizionale – non è garantito in modo equo a tutte le popolazioni del pianeta. Oggi il mondo continua a essere

Negli spazi museali di Sa Mandra è stata ospite Eleonora Peana, cantante, compositrice e direttrice di coro, con un appuntamento che si è rivelato tutt’altro che un recital tradizionale. Eleonora è cresciuta con il pianoforte tra le mani, ma è il canto ad averla conquistata definitivamente. Il suo percorso artistico è un viaggio attraverso mondi sonori lontanissimi eppure capaci di dialogare tra loro: la musica brasiliana e cubana, il folclore argentino, il jazz, la musica classica indiana. Ogni incontro ha

Negli spazi interattivi di Sa Mandra, un nuovo evento Nàrami con “Là fuori nel mondo”, una mostra collettiva che ha riunito artisti e artiste di diverse generazioni e linguaggi: Manuel Attanasio, Pietrina Atzori, Marco Ceraglia, Cenzo Cocca, Chiara Cordeschi, Maria Giovanna Gugliano, Nina Monne, Franco Scassellati e Jacopo Scassellati. Con poetica determinazione, le loro opere dialogano sul tema di ciò che accade “là fuori”, in un mondo che muta, corre, inciampa, cade e si rialza. Artisti che sanno che là

Nàrami, negli spazi espositivi di Sa Mandra, ha inaugurato Coros, una mostra personale di Nina Monne curata da Stefano Resmini. “Coros” è un’esplorazione profonda e toccante del simbolo universale del cuore, interpretato da Nina Monne in una molteplicità di forme e materiali. Ogni opera è un inno alla dignità intrinseca e alla risonanza emotiva di questo organo vitale, che l’artista ha trasformato in icone laiche e popolari di indiscutibile valore poetico ed estetico. Le creazioni di Monne hanno spaziato dai

Nàrami ha ospitato la presentazione di un libro che narra di cibo: “Grazia Deledda e il cibo, da Omero ai giorni nostri”, scritto da Giovanni Fancello e Sara Chessa, Arkadia Editore. Il libro è un viaggio avvincente nella produzione agricola, nell’allevamento, negli usi, nei riti, nelle abitudini, nelle contaminazioni culinarie di un’isola che è al centro del bacino del Mediterraneo. Dopo un intenso anno di presentazioni, al di là e al di qua del mare, questo peculiare racconto ha approdato

Come ogni anno, puntuale, con l’arrivo dell’8 marzo a Sa Mandra ritorna Nàrami. In caffetteria, a chiacchierare con Laura Masala, ci erano le mani pensanti di: Monica Scassellati, Fabiola Pinna, Maria Assunta Loi, e di Nella Pinna. Raccontare il “saper fare” è stato il protagonista della mattinata. Sono leste le mani di Monica Scassellati, ceramista scultrice, mentre impastano e modellano la terra. Cuciono, imbastiscono, costruiscono abiti, le abili mani di Fabiola Pinna, stilista, Bridal Designer. Ricamano, colorano di luce, annodano

L’occasione è ghiotta perché oltre a festeggiare i primi 50 anni di un prestigioso coro, si è presentato il libro dal titolo Il “cuore” di Usini di Antonio Brundu, che racconta la storia, il repertorio, le formazioni,gli aneddoti e la variegata antologia musicale del Coro di Usini. L’autore è attualmente sindaco del comune di Usini, ma anche corista e parte integrante del Coro, una delle più longeve formazioni coral-musicale di tutto il nord Sardegna. Con Antonio Brundu ci è stato

In questo “Nàrami” l’indiscusso protagonista è stato lo sport. Una serata dedicata agli SCUDETTI IN SARDEGNA per chi li ha visti e per chi non c’era. Una serata in cui si è vissuto di nuovo l’atmosfera di quegli eventi straordinari che hanno regalato ai sardi e alla Sardegna una gioia non solo sportiva: lo scudetto del Cagliari con l’indimenticabile Gigi Riva e quello della Dinamo Sassari del grande Meo Sacchetti. Momenti ricchi di commozione, di entusiasmo e di sano tifo,

L’evento Nàrami ha ospitato la rivista “Sardegna Wanderlust”. In tedesco “wanderlust” esprime la voglia quasi romantica di viaggiare, di andare oltre, di scoprire l’ignoto, e la Sardegna con i suoi imperscrutabili orizzonti, non solo sa affascinare, e catturare, ma soprattutto fa sognare. Sono i suoi radicati usi, la sua storia millenaria, gli impareggiabili paesaggi, i suoi personaggi a loro modo unici, la sua variegata e ricca gastronomia, a tessere il lessico di Sardegna Wanderlast. Una narrazione magistrale che incuriosisce e

Iolanda mi nant de nòmini, è un ascolto collettivo progettato e voluto da Studiolanda, il duo composto da Vittoria Soddu e Giorgia Cadeddu, che ci ha restituito il suono della voce di Orlanda Sassu, di Guspini, poetessaecologista, che con caparbia ostinazione, per tutta la vita, ha inciso cassette, su cassette, affidando al nastro magnetico il potere di tramandare l’impalpabile soffio della memoria. Iolanda, come tutta la sua comunità l’ha sempre chiamata, declama sonetti cantati in rima, con un sardo tondo

A “cumbidare” un bicchiere di spumeggiante bionda, o un ambrato boccale dinettare appagante, è stata la cucina di Sa Mandra. Ai tavoli dell’agriturismo si è assaggiata la birra agricola Marduk 100% sarda. Un appuntamento goloso che suggellal’incontro di due eccellenti realtà agricole isolane. Era nel 2007, quando Mauro Loddo e Giuseppe Murru, due ragazzi di Irgoli, decisero di coronare e radicare un loro sogno. La birra per loro, non poteva essere solo un piacevole mezzo per dissetarsi, doveva diventare anche

Un racconto tra il serio e il faceto di Gianpaolo Demartis, fondatore della Libera Scuola di Erboristeria Popolare Sarda Calarighe. Attraverso un monologo, ricco di immagini, di suggestioni, di parole e di pensieri, Demartis ha narrato la sua esperienza ormai quindicennale, di ricercatore di erbe spontanee. Con un piglio a tratti ironico ma al contempo attento, ha rispolverato dimenticate usanze e antiche memorie, racconti di incontri, di scoperte e mai sopite assonanze. Tramite un itinerario di conoscenza; si è viaggiato,

Incontro con Elisa Biagini L’autrici di “Filamenti” conversa con Joan-Elies Adell e Stefano Resmini. Nella prima edizione del suo Frankenstein Mary Shelley cita Erasmus Darwin e il suo «filamento», intuizione geniale che contribuirà alla stesura dell’Origine delle specie da parte del nipote Charles. Non a caso forse Filamenti, ultimo libro di Elisa Biagini, inizia con una frase di Mary Shelley per poi comporsi e decomporsi sulle pagine con la precisione che caratterizza da sempre una poesia in continuo dialogo con

Nella suggestiva sala de sas bertulas, ci sono state alcune donne che fanno della loro quotidianità esperienza e racconto di vita. Ci sono state allevatrici di api, di cavalli, perché allevare, coltivare, curare sono compiti essenziali di un’azienda agricola, e Sa Mandra, prima di essere un rinomato ristorante di campagna, è innanzitutto una realtà aziendale agricola. C’è stata una mamma che con caparbia determinazione ha deciso di accudire e allevare una nidiata di figli. C’è stata chi ha deciso di

Milo De Angelis, nasce a Milano nel 1951, dove ha insegnato letteratura in un carcere di massima sicurezza. Pubblica Somiglianze, la sua prima raccolta poetica nel 1976; del 2022 è la sua ultima fatica di autore-traduttore, il De Rerum Natura di Lucrezio, edito da Mondadori. Un libro che inevitabilmente rimanda ai ricordi degli anni scolastici, a quei lontani e misteriosi poeti latini, ma è grazie all’efficacia della parola e alla maestria di De Angelis, che questo volume diventa un libro

Roberta Sale ha presentato “Un filo nel vento” a Sa Mandra, venti storie di donne. L’agriturismo ha accolto anche la mostra delle opere che hanno accompagnato il libro pubblicato per Ilisso Edizioni e Rita Pirisi ha proposto un menù ispirato alle eroine. Il 24 novembre a Sa Mandra, alle ore 18:00, è ritornato Nàrami e ha incontrato la prosa poetica di Roberta Sale, autrice del libro “Un filo nel vento. Storie di donne”, edito da Poliedro, costola e collana della

Il 29 settembre a Sa Mandra è stata una notte scientifica. A sollecitare la curiosità di grandi e piccoli è stato il Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari, con la sua Notte Europea dei Ricercatori 2023. Tre sono state le parole d’ordine — Scienza, Curiosità e Scoperta — che il gruppo di Ricercatori di Apidologia ha usato per raccontare una specie animale indispensabile per la sopravvivenza del nostro pianeta: gli impollinatori. La Dottoressa Michelina Pusceddu, ricercatrice in entomologia, con tutta

La notte di San Giovanni ha acceso a Sa Mandra una luce speciale, fatta non solo di braci e rituali, ma di parole capaci di farsi “casa comune”. L’incontro tra Naràmi, il contenitore culturale di Sa Mandra, e il festival letterario Dall’altra parte del mare (nato ad Alghero grazie all’Associazione Itinerandia), ha dato vita a un evento che resterà a lungo nei ricordi di chi ha saputo ascoltare. In questa cornice, la Poesia e la narrazione sono diventate il ponte

La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento è stata la protagonista del nuovo appuntamento di Nàrami. Il libro di Francesco Pruneddu, “Dolci d’Italia”, dopo aver deliziato i telespettatori di Geo&Geo su Rai3, ha fatto tappa a Sa Mandra. Sono stati Rita Pirisi, sapiente padrona di casa, e Giovanni Fancello, giornalista e scrittore, a dialogare con l’autore. Il fine principale del cibo non è solo quello di alimentare, di sfamare, dare sostanza, far vivere, ma anche quello di emozionare. I

L’appuntamento di Nàrami dell’8 marzo è stato dedicato al gusto e più precisamente al gusto delle donne. Il cibo è carestia, è abbondanza, il cibo è festa, è convivialità, è ritualità. Il cibo è tradizione: una somma di stratificazioni, di storia, di storie, di cultura che contribuiscono a definire un’identità. Il cibo è soprattutto nutrimento, appagamento, soddisfazione e gusto. Una serie di laboratori, condotti da sapienti mani e audaci menti femminili, ci ha guidati nella consapevolezza di saper riconoscere e

“… nacque a Fonni … egli passò a Fonni la sua infanzia, e ricordò sempre con nostalgia quel bizzarro paese adagiato sulla cima d'un monte come un avoltoio in riposo.” È con queste parole evocative che Grazia Deledda ci introduce nel romanzo Cenere, ambientato a Fonni e pubblicato a puntate nel 1903 su “Nuova antologia”, e in volume nel 1904. Il romanzo è un meraviglioso racconto su una Sardegna profondamente suggestiva, dove il premio Nobel, fra l’altro, propone diverse citazioni

In questo evento di “Nàrami, Giacomo Serreli ha chiacchierato con il giornalista Francesco Pinna del suo libro DROPOUT MUSIC: Itinerari per il mondo di un dj radiofonico (EDES). L’autore, di professione giornalista, non ha mai celato la sua grande passione per la musica. Era l’ottobre del 1975 quando un giovane Serreli ha iniziato la sua avventura di dj in modulazione di frequenza su una radio libera di Cagliari, Radio Brasilia, e Dropout music è stata la sua prima trasmissione radiofonica.

Nel nuovo appuntamento di Nàrami a Sa Mandra è stata protagonista la voce di un indimenticato poeta: Pier Paolo Pasolini. Meditazione orale è stata un’installazione sonora di Nino Iorfino, sperimentatore multimediale che ha iniziato il suo percorso negli anni Settanta a Bologna con i laboratori creativi della mitica Radio Alice. Iorfino ha collaborato con John Cage e ha realizzato, con il gruppo Superfluo, installazioni wireless a Bologna e nelle principali città dell’Emilia Romagna. Videomusic e radio europee web sono state

La sera del 23 giugno 2022 Sa Mandra ha ospitato un appuntamento di Nàrami dedicato alla celebrazione del solstizio d’estate, una notte carica di simboli e antiche credenze della tradizione agricola sarda. Guidati dall’esperto Gianpaolo Demartis, i partecipanti hanno potuto immergersi in rituali ancestrali legati agli elementi della festa—acqua, fuoco, fiori ed erbe—riscoprendo gesti propiziatori che da secoli accompagnano la vita rurale: dal salto del fuoco per scegliere compari e comari alla raccolta dell’acqua di fonte, considerata benefica e utilizzata

In questa occasione si è fatto un laboratorio sulla panificazione e si è presentato il libro “Pani tipici della tradizione algherese” (Delfino Editore), a cura del professore Antonio Farris. Un libro fatto a più mani al quale hanno dato il loro contributo diversi e dotti specialisti in materia pane. È stato il professore Farris a illustrare il contenuto del testo, e a parlare della semina del grano, della mietitura, della molitura e, in particolare, delle fasi di panificazione con l’utilizzo

In questo evento Nàrami ha fatto il raddoppio, ma uno solo sarà l’argomento. Giovanni Follesa, chiacchiererà con Joan-Elies Adell del suo libro, “We are family, storie di unioni civili”. Marco Ceraglia con “Familiae”, proporrà un nuovo capitolo dei suoi ritratti di famiglia. Follesa, giornalista e scrittore, racconta, in questo suo ultimo lavoro, edito da Janus, la storia di dodici coppie sarde che all’indomani dell’approvazione della Legge 76/2016, la così detta Legge Cirinnà, decidono di sposarsi. Un libro necessario, che grazie

Il tema di questo “Nàrami” è lo spopolamento. A fare gli onori di casa saranno le immagini, la musica, le parole che narranno le emozioni, le azioni e la caparbietà di chi non si rassegna a essere considerato un numero. È da qualche anno a questa parte che il calo demografico e lo spopolamento sono sotto la lente di ingrandimento di analisi tra le più svariate sia sociali sia politiche sia tecniche sia artistiche. Era il 2018, quando Marco Ceraglia

NÀRAMI SA MANDRA, MAGGIO 2022 Presentazione del libro “Niente è personale”di Joan-Elies Adell. A dialogare con l’autore ci saranno la giornalista Daniela Sari e Stefano Resmini, autore della prefazione. Nàrami, il contenitore culturale dell’Agriturismo Sa Mandra, continua i suoi appuntamenti mensili. Il 5 maggio alle ore 18.00 toccherà a Joan-Elies Adell a raccontare della sua ultima raccolta di poesia “Niente è personale” edita da Ensemble, Roma. Joan-Elies Adell è poeta catalano, vive ad Alghero. Anche se la Sardegna è la

8 MARZO 2022 Martedì 8 marzo, giornata internazionale della donna, dalle 17.00 protagoniste della serata saranno le chiacchiere. A Sa Mandra ci sono due sale; un Museo. Una è tappezzata di cesti, di intrecci, testimoni di lavoro e fatica; l’altra è popolata di donne, piccole e grandi ceramiche maiolicate. Le chiacchiere rimbalzeranno da un muro all’altro. Claudia Zedda, scrittrice e antropologa, racconterà come il cibo sia cultura e identità. Alessandra Polo e Jessica Cani, specialiste di Instagram e consulenti di

Libri, laboratori di cucina e pranzo in onore a Grazia Deledda L’Azienda Agrituristica Sa Mandra ha celebrato il premio Nobel della Letteratura, Grazia Deledda, a centocinquanta anni dalla sua nascita. E raccontarla, praticando la cucina di Grazia. Il cibo, per la scrittrice è un personaggio primario o comprimario, che si materializza e cadenza le gesta giornaliere di un popolo che attraversa la storia, ne traccia l’ambiente, forgia il destino identificandosi nella propria terra. Il cibo non è solo un fabbisogno

Rita Pirisi, autrice della raccolta di ricette “Sa Mandra”, spiega l’importanza dell’animale simbolo dei pastori e di ciò che rappresenta nella tradizione È un regalo della pandemia, questa preziosa raccolta di ricette. Rita Pirisi, autrice del libro “Sa Mandra”, ha iniziato a pensarci quando tutto si è fermato. «Per meglio dire, si è fermato il bioritmo sociale ed economico – precisa lei, che assieme al marito Mario e ai tre figli gestisce l’azienda e agriturismo Sa Mandra, nella Nurra algherese