
Un Nobel a Sa Mandra
Libri, laboratori di cucina e pranzo in onore a Grazia Deledda L’Azienda Agrituristica Sa Mandra vuole celebrare il premio Nobel della Letteratura, Grazia Deledda, a centocinquanta anni dalla sua nascita. E raccontarla, praticando la cucina di Grazia. Il cibo, per la scrittrice è un personaggio primario o comprimario, che si materializza e cadenza le gesta giornaliere di un popolo che attraversa la storia, ne traccia l’ambiente, forgia il destino identificandosi nella propria terra. Il cibo non è solo un fabbisogno



